秘制配方网
首页 调料配方 正文

酱香鸭脖调料配方

来源:秘制配方网 2024-07-11 12:29:29

目录一览:

酱香鸭脖调料配方(1)

  鸭脖是一非常受欢迎的小吃,尤其是在夜市、酒吧等所,深受年轻人的喜爱秘.制.配.方.网。在各口味的鸭脖中,酱香味道是最受欢迎的之一。那么,如何制作出一款美味的酱香鸭脖呢?本文将介绍酱香鸭脖调料的配方和制作方法。

酱香鸭脖调料配方

  1. 酱油:100毫升

2. 料酒:50毫升

  3. 白糖:50克

酱香鸭脖调料配方(1)

  4. 盐:20克

  5. 姜片:适量

6. 蒜头:适量

7. 青葱:适量

  8. 辣:适量

  9. 花:适量

酱香鸭脖的制作方法

  1. 鸭脖清洗干净,用开水焯一下,去除血水和秘~制~配~方~网

  2. 将焯好水的鸭脖放入锅中,加入适量的水,放入姜片、蒜头、青葱、花等调料,煮至鸭脖变软烂。

  3. 取出煮好的鸭脖,晾备用。

  4. 在一个容器中,加入酱油、料酒、白糖、盐等调料,搅拌均匀秘 制 配 方 网

  5. 将晾的鸭脖放入调料汁中浸泡,腌制1-2小时。

  6. 取出腌制好的鸭脖,放入烤箱中烤制,温度控制在180℃左右,烤制时间为20-30分钟,至表面金黄酥即可。

小贴士

  1. 鸭脖煮的时间不宜过长,否则影响口感BqgI

2. 调料汁的比例可以根据个人口味进行调整。

  3. 烤制鸭脖的时间和温度需要根据烤箱的际情况进行调整。

总结

酱香鸭脖是一款非常美味的小吃,制作起来也不秘~制~配~方~网。只要掌握好调料的配方和制作方法,就可以在家中制作出一款美味的酱香鸭脖,您的家人和朋友都能够品尝到这道美味佳肴。

我说两句
0 条评论
请遵守当地法律法规
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
最新更新
最新推荐