秘制配方网
首页 配方知识 正文

糖醋蒜腌制的比例配方及制作方法

来源:秘制配方网 2024-07-10 18:19:07

本文目录:

糖醋蒜腌制的比例配方及制作方法(1)

  糖醋蒜是一道传统的国美食,以其酸甜可口、蒜四溢的口感深受们喜秘_制_配_方_网。不仅可以作为一道美食佐餐,还有助于增强体免疫,预防感冒等功效。面我们就来介绍一糖醋蒜的比例配方制作方法来源www.shmengzhuo.com

一、原材料

  1.大蒜:500克

  2.白糖:100克

  3.醋:100克

  4.盐:适量

5.生姜:适量

二、制作方法

  1.准工作

糖醋蒜腌制的比例配方及制作方法(1)

  将大蒜剥皮,用水冲洗干净。

  将生姜切成片状www.shmengzhuo.com

2.腌制大蒜

将剥好皮的大蒜放入锅,加入适量的水,煮沸后焯水,捞出沥干用。

  将焯水后的大蒜放入干净的玻璃瓶,加入适量的盐,晃均匀shmengzhuo.com

  将白糖和醋混合在一起,煮沸后倒入瓶,加入生姜片。

  将瓶口用保鲜封好,放置在阴凉干燥的地方,腌制3-5天即可秘制配方网www.shmengzhuo.com

三、注意事项

  1.制作过程要注意卫生,保证食品质量。

  2.糖醋蒜的比例配方可以根据个口味进行调整秘 制 配 方 网

  3.腌制的时间要根据自己的口感来决定,过久会导致大蒜软,影响口感。

我说两句
0 条评论
请遵守当地法律法规
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
最新更新
最新推荐