秘制配方网
首页 配方知识 正文

如何做出美味的无奶油蛋糕?

来源:秘制配方网 2024-07-11 05:04:54

奶油蛋糕是一种健康的糕点,不口感细且不含高脂肪的奶油秘 制 配 方 网。如果您正在寻找一种更健康的糕点,那么无奶油蛋糕是一个不错的选择。在本文,我们将分一些无奶油蛋糕的配方和制作技巧,希望能够帮助您做出美味的无奶油蛋糕。

如何做出美味的无奶油蛋糕?(1)

1. 原味无奶油蛋糕

材料:

  - 3个鸡蛋

- 100克细砂

  - 100克低筋面粉

  - 50克植物油

  - 50克水

  步骤:

  1. 将鸡蛋和细砂放入大碗,用电动打蛋器打至颜色变浅、体变大。

  2. 将低筋面粉过筛后,分三次加入到蛋糊,用刮刀轻轻拌匀。

  3. 将植物油和水混合后加入到蛋糊,再次轻轻拌匀。

  4. 将面糊倒入已经铺好油的烤盘,用刮刀抹平。

  5. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱,烤约20-25分钟,直到蛋糕表面呈金黄色秘 制 配 方 网

  6. 取出烤盘,倒扣在网架上,等蛋糕冷却后即可食用。

如何做出美味的无奶油蛋糕?(2)

2. 香蕉无奶油蛋糕

  材料:

- 2个熟香蕉

- 2个鸡蛋

  - 100克细砂

  - 100克低筋面粉

  - 50克植物油

- 50克水

  步骤:

  1. 将香蕉去皮后压泥状,放入大碗

  2. 将鸡蛋和细砂放入大碗,用电动打蛋器打至颜色变浅、体变大。

  3. 将低筋面粉过筛后,分三次加入到蛋糊,用刮刀轻轻拌匀。

  4. 将植物油和水混合后加入到蛋糊,再次轻轻拌匀。

5. 将香蕉泥加入到面糊,轻轻拌匀。

  6. 将面糊倒入已经铺好油的烤盘,用刮刀抹平原文www.shmengzhuo.com

  7. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱,烤约20-25分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。

  8. 取出烤盘,倒扣在网架上,等蛋糕冷却后即可食用。

3. 红豆无奶油蛋糕

材料:

  - 3个鸡蛋

- 100克细砂

- 100克低筋面粉

  - 50克植物油

  - 50克水

  - 100克红豆沙

  步骤:

  1. 将鸡蛋和细砂放入大碗,用电动打蛋器打至颜色变浅、体变大。

  2. 将低筋面粉过筛后,分三次加入到蛋糊,用刮刀轻轻拌匀。

  3. 将植物油和水混合后加入到蛋糊,再次轻轻拌匀。

4. 将红豆沙加入到面糊,轻轻拌匀。

  5. 将面糊倒入已经铺好油的烤盘,用刮刀抹平秘~制~配~方~网

  6. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱,烤约20-25分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。

7. 取出烤盘,倒扣在网架上,等蛋糕冷却后即可食用。

如何做出美味的无奶油蛋糕?(3)

4. 芒果无奶油蛋糕

  材料:

  - 2个鸡蛋

- 100克细砂

  - 100克低筋面粉

  - 50克植物油

  - 50克水

  - 1个芒果

步骤:

  1. 将芒果去皮后切小块,放入搅拌机搅拌芒果泥。

2. 将鸡蛋和细砂放入大碗,用电动打蛋器打至颜色变浅、体变大。

  3. 将低筋面粉过筛后,分三次加入到蛋糊,用刮刀轻轻拌匀。

  4. 将植物油和水混合后加入到蛋糊,再次轻轻拌匀。

  5. 将芒果泥加入到面糊,轻轻拌匀秘 制 配 方 网

  6. 将面糊倒入已经铺好油的烤盘,用刮刀抹平。

  7. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱,烤约20-25分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。

  8. 取出烤盘,倒扣在网架上,等蛋糕冷却后即可食用。

总结

无奶油蛋糕是一种健康的糕点,不口感细且不含高脂肪的奶油。制作无奶油蛋糕的关键是掌握好面糊的比例和烤箱的度。希望上述配方和制作技巧能够帮助您做出美味的无奶油蛋糕

我说两句
0 条评论
请遵守当地法律法规
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
最新更新
最新推荐