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合川包子馒头肉馅配方

来源:秘制配方网 2024-07-11 22:25:28

  包子和馒头中国传统的面食之一,而合川包子和馒头则四川地区的特色美食之一秘 制 配 方 网。合川包子和馒头以其软糯的口感和丰富的馅料而闻名于。如果你想学习如制作这道美食,那么本文将为你介绍合川包子馒头肉馅配方

材料:

  - 面粉 500克

- 酵母 5克

  - 白糖 10克

  - 水 适量

  - 猪肉馅 500克

  - 姜 适量

  - 葱 适量

- 酱油 适量

  - 盐 适量

  - 胡椒粉 适量

  - 适量

  - 香油 适量

  步骤:

合川包子馒头肉馅配方(1)

1.制作面团

  将500克面粉、5克酵母和10克白糖混合在一起,加入适量的水搅拌成面团欢迎www.shmengzhuo.com。将面团揉成光滑的球形,盖上湿毛巾静30分钟。

2.制作肉馅

  将500克猪肉馅加入适量的切碎的姜和葱,加入适量的酱油、盐、胡椒粉、和香油,搅拌均匀。

3.制作包子和馒头

  将面团揉成长条形,分成大小相同的面团秘+制+配+方+网。将每个面团揉成圆形,用擀面杖将其擀成薄片。将肉馅放在薄片中央,将薄片对折用手捏紧边缘。将包子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可原文www.shmengzhuo.com。将剩余的面团揉成馒头形状,放入蒸锅中,蒸5-8分钟即可。

4.享用

  将蒸好的包子和馒头放在盘子中,可以蘸上自喜欢的调料,如辣椒油、酱油等,即可享用。

  结论:

  合川包子和馒头一道简单易学的美食,而且食材也很常见欢迎www.shmengzhuo.com。制作包子和馒头需要耐心和技巧,但只要掌握基本的制作方法,就可以制作出美味的合川包子和馒头。希望本文的配方和步骤能够帮助你制作出美味的合川包子和馒头。

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