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冻米糖的做法和配方

来源:秘制配方网 2024-07-11 01:19:36

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冻米糖的做法和配方(1)

冻米糖是一种传统的中国点,它的口感清新、美,深受广大食客的喜爱来源www.shmengzhuo.com。冻米糖的制作并不复杂,只需要一些简单的材料和耐心,就可以轻松制作出美味的冻米糖。下是冻米糖的配方和制作方法。

材料:

- 糯米粉 200克

  - 红糖 100克

  - 清水 400毫升

  - 椰 100毫升

  - 盐 适量

  - 玉米粉 适量

制作方法:

  1.将糯米粉和盐混合,加入适量的清水,揉成欢迎www.shmengzhuo.com

  2.将团搓成小球状,放入锅中,加入足够的水,煮至熟透,捞出晾凉备用。

  3.将红糖和清水放入锅中,加热至糖溶解,加入椰,搅拌均匀,煮沸熄火。

4.将煮熟的糯米球放入冷水中浸泡,其表shmengzhuo.com

5.将煮好的糖过滤,倒入容器中,放入糯米球,放入冰箱冷藏至凝固。

  6.凝固,将冻米糖取出,用切成小块,撒上适量的玉米粉即可。

小贴士:

冻米糖的做法和配方(1)

  1.在制作糯米球时,可以加入一些食用油,其更加柔软秘.制.配.方.网

  2.在制作糖时,可以根据个人口味加入适量的汁或桂皮粉,增加香味。

  3.在冷藏冻米糖时,可以将其放入密封袋中,以免吸收冰箱中的异味。

结语:

  冻米糖是一道传统的中国点,其制作方法简单,口感清新、美,深受广大食客的喜爱原文www.shmengzhuo.com。通过以上的步骤,相信大家都可以轻松制作出美味的冻米糖。不在家里试试吧!

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