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如何制作美味的辣白菜炒年糕

来源:秘制配方网 2024-07-10 23:23:37

本文目录:

如何制作美味的辣白菜炒年糕(1)

介绍

  辣白菜炒年糕是一道韩国传统美食,也是多人喜欢的韩国小吃之一秘 制 配 方 网。它的味道辣而不失香,口感Q弹,非常适合作为下午茶者晚餐的小食。制作辣白菜炒年糕并不难,只要掌握了一些窍门,就可以轻松做出美味的辣白菜炒年糕。

材料

  - 年糕 300g

  - 辣白菜 100g

  - 片 100g

  - 红椒 1个

  - 青椒 1个

- 大葱 1根

  - 大蒜 2瓣

- 酱油 1勺

  - 糖 1勺

  - 食用油 适量

步骤

1. 将年糕用温泡软,备用shmengzhuo.com

  2. 辣白菜切成小段,红椒、青椒切成小块,大葱切成段,大蒜切成蒜末备用。

3. 在锅中加入适量食用油,加热后片煸炒至变色。

4. 加入葱段、蒜末炒香www.shmengzhuo.com

  5. 加入辣白菜、红椒、青椒翻炒,加入酱油、糖炒匀。

6. 加入泡软的年糕,翻炒至年糕均匀沾上酱汁。

7. 翻炒至年糕变软热即可来源www.shmengzhuo.com

窍门

  1. 年糕泡软后要用清干净,这样可以去除年糕的粉质味道。

如何制作美味的辣白菜炒年糕(1)

  2. 切辣白菜、红椒、青椒的时候要切成小块,这样炒出来的口感好。

3. 炒片的时候可以加入少量料酒,这样可以去除的腥味www.shmengzhuo.com

  4. 加入酱油和糖的时候要根据个人口味适量调

结论

  辣白菜炒年糕是一道非常简单易学的韩国小吃,只需要几个简单的步骤和一些窍门就可以制作出美味的辣白菜炒年糕。如果你喜欢韩国小吃,不妨这道美食,相信你一定会喜欢上它的味道秘 制 配 方 网

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