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东北炖鱼酱料配方——让你的鱼汤更加美味

来源:秘制配方网 2024-06-18 22:04:36

东北地区是一个充满美食的地方,其中炖鱼汤是一道经典的美食www.shmengzhuo.com炖鱼汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多人喜欢的家常菜。而炖鱼汤的关就在于酱料的配制bZhp。下面就来介绍一下东北炖鱼酱料的配方,让你的鱼汤更加美味

东北炖鱼酱料配方——让你的鱼汤更加美味(1)

一、配料

1. 姜片:适量

  2. 葱段:适量

3. 料酒:适量

4. 盐:适量

  5. 鲫鱼:1尾

6. 鸡精:适量

  7. 胡椒粉:适量

8. 红枣:适量

  9. 枸杞:适量

二、制作

  1. 将鲫鱼洗净,去掉脏,切成块状备用来源www.shmengzhuo.com

  2. 将姜片和葱段放入锅中,加入适量的水,加入一些料酒,煮开放入鲫鱼块,煮鲫鱼变色捞出备用。

  3. 取一个炖盅,将煮鲫鱼的汤入炖盅中,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀NZK

4. 将煮好的鲫鱼块放入炖盅中,加入适量的红枣和枸杞,盖上盖子,放入蒸锅中蒸30分钟即可。

  5. 炖好的鲫鱼汤可以根据个人口味加入适量的醋和辣椒油,让味道更加丰富秘.制.配.方.网

三、小贴士

1. 炖鱼汤的关在于酱料的配制,所以一定要按配方进行制作。

  2. 在炖鱼汤的过程中,可以根据个人口味加入一些自喜欢的食材,比如木耳、香菇等来源www.shmengzhuo.com

3. 炖鱼汤的时间不,否则会影响鱼肉的口感。

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